Das Petit Amour sagt den Hamburgern schon lange etwas, war es von 2015 bis 2022 doch bereits ein bekanntes und im Guide Michelin ausgezeichnetes Restaurant. Nachdem der Vorbesitzer B. Kasprik beschloss es zu schließen stand es 9 Monate komplett leer und viele hielten die Zeit des Petit Amour für beendet. Jedoch konnten die Hamburger schließlich doch aufatmen- es öffnete am 07.Oktober 2023 schließlich mit neuen Besitzern und neuem Team erneut.
Als Restaurant mit einem sehr jungem motiviertem Team rund um Eike Iken und Monique Lingg ist das Petit Amour vor allem eines – ein absolutes Herzensprojekt.
Die Leidenschaft zur Gastronomie verbindet das Team und mit einer lockeren ungezwungenen Art bei Fokus auf besonderer Produktqualität schafft es die Ära des Petit Amour weiter zu führen. Nach nur 5 Monaten wurde das Restaurant mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet, der Traum aller Gastronomen wurde für das Team wahr.
Das nächste Ziel ?
Weiter machen wie bisher und noch mehr kulinarische Erlebnisse schaffen – mit viel Spaß und voller Überzeugung für die Gastronomie.
Kleine Liebe ganz groß!
Euer Petit Amour