Winterliche Gaumenfreuden
Liebe Gäste, Genießer und Freunde
Der neue Gault Millau für 2025 ist erschienen und wir konnten uns direkt zweimal freuen!
Neben 3 schwarzen Hauben wurde unser Küchenchef Eike zusätzlich in der Kategorie „Next Generation“ ausgezeichnet. Zusammen mit nur 4 weiteren Köchen aus ganz Deutschland wurde er somit als besonders vielversprechendes junges Kochtalent gekürt. Es ist eine unglaublich schöne Bestätigung unserer Kochkünste und Philosophie, sowie unserer Freude an der Gastronomie. Mit viel Lachen, kreativen Spielereien auf dem Teller, abgerundet von locker-freundlichem Service und leckeren Weinen sind wir stets gern Ihre Gastgeber.
Freuen Sie sich in diesem Jahr auf noch mehr Genussmomente, unser kulinarischer Kalender steckt voller Events rund die verschiedenen Facetten der Kulinark über Weinabende und 4 Hands Dinnern bis hin zu spannenden Außer Haus Veranstaltungen und Themenabenden, wir freuen uns auf ein ereignisreiches 2025 mit Ihnen!
Ihr Petit Amour
UNSER MENÜ
STARTER
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Kalb
Rhabarber | Rucola | roter Pfeffer
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Karotte
Haselnuss | Rauch | Estragon
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Seeteufel
Artischocke | Lardo | Olive
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Jakobsmuschel
Muscheln | Vin Jaune | Apfel-Staudensellerie
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Lamm
Kirsche | Bärlauch | Ratatouille
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Zitrone
Mohn | Salzkaramell
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Menü 179 €
Weinbegleitung 99 €
Premiumweinbegleitung 169 €
Alkoholfreie Begleitung 89 €
KALIFORNISCHER WEINABEND
Ein Abend voller Kontraste, Klassik trifft Moderne: Entdecken Sie Kaliforniens faszinierende Weinwelt bei einem 4-Gänge-Menü mit sieben ausgewählten Weinen am 17 April.
Mit dabei: der elegante Jayson 2020 vom Weingut Pahlmeyer, ein kräftiger Tropfen aus 120 Jahre alten Reben und die ausdrucksstarken Weine von Orin Swift mit kunstvollen Etiketten.
Aperitif, Weine, Wasser und Kaffeespezialitäten sind im Preis enthalten. Ticket pro Person: 240 €
Reservierung direkt über Open Table.
