Sommermenü
Liebe Gäste, liebe Genießerinnen und Genießer, liebe Freunde unseres Hauses,
endlich ist es soweit: Unser Sommermenü ist da! Frische, leichte Aromen treffen auf cremige Saucen—und versprechen echte Genussmomente. Lassen Sie sich von unserem Lamm verführen—inspiriert von einem Hauch Marokko, wie aus dem Urlaub eingefangen.
Natürlich darf der lang ersehnte Spargel nicht fehlen und findet seinen Platz in unserem Menü
Wir freuen uns riesig darauf, Sie zu verwöhnen und Ihnen genussvolle Stunden zu bereiten
À bientôt!
Ihr Team aus dem Petit Amour
Unser Sommermenü
STARTER
* * *
Gelbschwanzmakrele
Chicorée | Birne | Zitronenmelisse
* * *
Tomate
Vanille | Schwarzer Knoblauch | Basilikum
* * *
Spargel
Austern | Schinken | Eigelb
* * *
Jakobsmuschel
Tomatillo | Wermut | Dill
* * *
Lamm
Aubergine | Dattel | Paprika | Bärlauch
* * *
Erdbeere
Pfeffer | Brioche | Hanf
* * *
Menüs
6 Gang – 159 €
5 Gang – 139 €
(Ohne Jakobsmuschel)
4 Gang – 119 €
(Ohne Jakobsmuschel und Spargel)
Weinbegleitung 99 €
Premiumweinbegleitung 169 €
Alkoholfreie Begleitung 89 €
