Winterliche Gaumenfreuden
Liebe Gäste, Genießer und Freunde
Der neue Gault Millau für 2025 ist erschienen und wir konnten uns direkt zweimal freuen!
Neben 3 schwarzen Hauben wurde unser Küchenchef Eike zusätzlich in der Kategorie „Next Generation“ ausgezeichnet. Zusammen mit nur 4 weiteren Köchen aus ganz Deutschland wurde er somit als besonders vielversprechendes junges Kochtalent gekürt. Es ist eine unglaublich schöne Bestätigung unserer Kochkünste und Philosophie, sowie unserer Freude an der Gastronomie. Mit viel Lachen, kreativen Spielereien auf dem Teller, abgerundet von locker-freundlichem Service und leckeren Weinen sind wir stets gern Ihre Gastgeber.
Freuen Sie sich in diesem Jahr auf noch mehr Genussmomente, unser kulinarischer Kalender steckt voller Events rund die verschiedenen Facetten der Kulinark über Weinabende und 4 Hands Dinnern bis hin zu spannenden Außer Haus Veranstaltungen und Themenabenden, wir freuen uns auf ein ereignisreiches 2025 mit Ihnen!
Ihr Petit Amour
UNSER MENÜ
STARTER
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Rotbarbe
Holunderspargel | Kapern | Zitrone
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Rauchaal
Grünkohl | Hollandaise | Kartoffel
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Reh
Auster | Wachholder | Orange
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Zwiebel
Brühe | Lauch | Comté
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Seezunge
Steckrübe | Haselnuss | Cognac
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Schokolade
Original Beans Virunga | Malz | Kaffee
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Menü 179 €
Weinbegleitung 99 €
Premiumweinbegleitung 169 €
Alkoholfreie Belgeitung 89 €
