STARTER

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Kürbis
Quitte | Tonkabohne | Geflügelbrühe

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Paprika
Crescenza | Macadamia | Kakaofrucht

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Kabeljau
Miesmuschel | Curry | Blumenkohl

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Juvenilferkel
Apfel | Zwiebel | Steckrübe

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Taube
Mirabelle | Kartoffel | Zimt

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Original Beans Virunga
Preiselbeere | Vanille

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Menüs

6 Gang – 159 €
5 Gang – 139 €
4 Gang – 119 €

Weinbegleitung 99 €

Premiumweinbegleitung 169 €

Alkoholfreie Begleitung 89 €